Hiukan erilaista hääkakkua tarvittiin heinäkuun alkupuolen hääjuhliin, kun hääpari toivoi kakukseen kylpylän pitkää sisävesiliukumäkeä muistuttavaa "Villivirtaa". Lopputuloksessa oli määrä olla mukana pariskunta perheineen, jokainen omassa elementissään. Toteutuksessa sijoitin liukumäki/joen päivänkakkarapellolle, koska päivänkakkarat oli osa juhlien teemaa.

Sitten vähän rakennusvaiheita:

Tästä lähdettiin, 6 isoa suklaakakkua täytettynä, hyydytettynä, yhdistettynä ja muotoon leikattuina. Täytteenä laktoositon mustikka-vaniljamousse.

Kreemitettynä

Pinnoitus aloitettu

Valmis

Eri kulmasta

Kakun mitoitin 90 hlölle, mutta yli jäi, niin kuin mun kakut usein pruukaa tehdä. Pituutta kakun aluslevyllä oli 58cm ja 64cm, eli kakun mitat oli n. 52cm suuntaansa. Korkeutta korkeimmalla kohdalla oli muistaakseni reilun 20cm paikkeilla, painoa emme lähteneet mittaamaan, mutta kaksi kantajaa tarvittiin, ja oven avaaja erikseen.

Hiukan erilainen projekti