Tämän viikonlopun juhliin lähti tällaiset voileipäkakut:

Pohjana kakuissa reilu-täysjyväpaahtisviipaleita (9/krs, reunat poistettu), kostutus hyla-maidolla. Täytteenä mun klassikot, eli 1) palvikinkku-metwursti-valkosipulituorejuusto-creme fraiche kahdessa uloimmassa välissä ja 2) omatekoinen kurkkusalaatti, raejuusto, ruohosipulituorejuusto keskikerroksessa. Päällä maustamaton tuorejuusto ja koristeina jäävuorisalaattia, timjamia, ohuen ohuita metwurstiviipaleita ja kurkkua kukkien ja lehtien muotoon leikattuna.

 

Herkkua, kotiinkin tilattiin tällaisia mahdollisimman pian :)