Tähän kakkuun otettiin mallia aikaisemmin tekemästäni skeittikakusta. Koristetta muutettiin vain enemmän tämän sankarin näköiseksi.

Täytteenä kakussa on laktoositon omena-vaniljamousse:

5 dl laktoositonta kermaa
1 prk laktoositonta vispautuvaa vaniljakastiketta
1 prk laktoositonta vaniljarahkaa
n. 4 dl (omatekoista) omenahilloa
10 liivatetta

Pinnalla laktoositon kerma, marsipaaniskeittilauta ja sokerihelmiä.